No Dia da Agricultura Familiar, que acontece nesta quinta-feira no ginásio O Rivaldão em Patos-PB, os produtores rurais estão tendo oportunidade de expor seus produtos e fazer negócios. Uma feira, com vários stands montados pela organização do evento facilita os produtores, que podem apresentar ao público presente o que produzem de melhor.

Uma das especiarias, de amplo consumo no Brasil, a pimenta, detentora de diversas propriedades alimentares, muito rica em vitamina C, foi uma das alternativas de sobrevivência no semi-árido levada ao evento por produtores de Quixaba.

A cultura da pimenta em Quixaba vem entusiasmando várias famílias do campo, que veem neste fruto uma excelente fonte de renda. O resultado já aparece com o fruto sendo vendido para alguns estados, num mercado com muita brecha para expansão. Inclusive os produtores deverão ser contemplados com um galpão no próximo ano, o que facilitará o engarrafamento em série da pimenta 100% artesanal.

A produção ainda é em pequena escala, mas se depender do otimismo dos produtores, com total apoio da administração municipal, em breve Quixaba poderá ver a pimenta render muitos frutos para os agricultores familiares.